El lunes 5 de diciembre será el único día de inscripción obligatoria para quienes deseen vender en la fiesta en honor a la Virgen del Valle en el Paraje Las Conchas el 7 y 8 de diciembre.

Hay diferentes requisitos que deberán cumplir quienes deseen vender

Lunes, martes y miércoles la directora de Bromatología, Haro Millán dictó el curso para estudiantes de la T.U.E.V. y personas interesadas en obtener el carnet en manipulación de alimentos nacional.

De acuerdo a lo establecido en ordenanza 19/22 la municipalidad de Cafayate se encuentra en el proceso de crear el padrón de feriantes artesanos, productores y elaboradores de Cafayate que cumplen con los requisitos establecidos en la norma.

La Secretaría de Extensión Universitaria de la Universidad Nacional de Salta en conjunto a la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Cafayate, dictarán un curso para obtener el carnet nacional en manipulación de alimentos destinado a docentes, estudiantes, egresados del T.U.E.V., elaboradores de cerveza artesanal y público interesado.

La municipalidad de Cafayate, a través de la Dirección de Bromatología, continúa con la campaña de vacunación antirrábica para perros y gatos. El lunes 14 y martes 15 de noviembre personal capacitado estará ubicado en la Plaza Los Ángeles en el horario de 8:30 a 12:30 hs.

Es importante recordar que la vacunación se encuentra destinada a mascotas con más de 4 meses de edad

La Dirección de Bromatología y Comercio informa que la campaña de Vacunación antirrábica obligatoria para perros y gatos se realizara este 25 y 26 de octubre en el Playón del barrio San Isidro.

Vacunar a tu mascota es la única herramienta de protección contra la rabia, esta enfermedad puede ser trasmitida a los seres humanos. Por eso su vacunación es importante. 

La Dirección de Bromatología de la Municipalidad este año ya hizo entrega de más de 500 carnets de manipulación de alimentos en Cafayate.

La entrega se realizó a personas que realizan venta ambulante, bodegas y carnicerías que realizaron y aprobaron el curso presencial en Cafayate. 

La Dirección de Bromatología, Cultura y Desarrollo económico llaman a inscripción a artesanos, manualistas, elaborador de productos alimenticios, elaborador y productor de productos no alimenticios para conformar el padrón de feriantes de espacios públicos.

Los interesados deben apersonarse mañana en el edificio municipal de 8 a 14 hrs con su DNI.

Con el objetivo de establecer reglas claras, garantizar trabajo e impulsar la economía local, el ejecutivo municipal dio a conocer un proyecto de ordenanza que busca crear el padrón de feriantes

El Municipio propone crear un órgano competente (ordenanza) que proteja la artesanía y la elaboración de productos propios realizados con las manos; acompañe a los artesanos y elaboradores con la promoción, visibilización y expendio de sus productos y garantice que los espacios públicos disponibles se expongan productos locales de producción propia.

La directora de Bromatología junto al intendente Almeda hicieron entrega de los primeros carnets de manipulación a bodegas. Etchart es una de las primeras en recibir sus carnets que tiene duración de 3 años. 

El municipio diseñó un plan para bodegas cafayateñas que inició en marzo con la firma del convenio que incluye una cartilla, capacitación y carnet de manipulación por un período de 3 años.