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Dirección de Bromatología

La Dirección de Bromatología de la municipalidad de Cafayate invita a los vendedores ambulantes que deseen trabajar para pascuas a inscripción

La misma se realizará el miércoles 29 de marzo en el horario de 7 a 12:30 hrs en el mercado municipal, primer piso.

La titular del área de Bromatología, Siwar Haro Millan, informó que durante el 2022 más de 600 personas cursaron y aprobaron el Curso de Manipulación Segura de Alimentos

La Dirección de Bromatología informa que próximamente el camión de castración estará por el municipio

A los interesados se ruega estar atentos a las novedades de lugar, días y horarios para que puedan inscribir a sus mascotas

La Dirección de Bromatología llama a vendedores ambulantes que deseen vender comida a inscribirse.

Los mismos deberán abonar la suma de $12 mil para trabajar los días 23, 24 y 25 de febrero en los espacios designados. Al momento de la inscripción podrán señar los espacios.

El Hospital Nuestra Señora del Rosario, el INTA y la Municipalidad de Cafayate brindan consejos útiles para evitar la salmonella en hogares y locales gastronómicos. 

Desde ayer, personal del área, recorre las carnicerías de la ciudad colocando cartelería en las heladeras  exhibidoras de carne.

La campaña apunta a prevenir las Enfermedades Trasmitidas por Alimentos, como el Síndrome Hemolítico causado por la bacteria ECHERICHIA COLI Ay0157

El lunes 5 de diciembre será el único día de inscripción obligatoria para quienes deseen vender en la fiesta en honor a la Virgen del Valle en el Paraje Las Conchas el 7 y 8 de diciembre.

Hay diferentes requisitos que deberán cumplir quienes deseen vender

Lunes, martes y miércoles la directora de Bromatología, Haro Millán dictó el curso para estudiantes de la T.U.E.V. y personas interesadas en obtener el carnet en manipulación de alimentos nacional.

De acuerdo a lo establecido en ordenanza 19/22 la municipalidad de Cafayate se encuentra en el proceso de crear el padrón de feriantes artesanos, productores y elaboradores de Cafayate que cumplen con los requisitos establecidos en la norma.

La Secretaría de Extensión Universitaria de la Universidad Nacional de Salta en conjunto a la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Cafayate, dictarán un curso para obtener el carnet nacional en manipulación de alimentos destinado a docentes, estudiantes, egresados del T.U.E.V., elaboradores de cerveza artesanal y público interesado.