El miércoles 24 de junio se llevó a cabo la 5ª edición del Concurso Provincial de la Empanada en la ciudad de Salta. El certamen, organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Provincia, reunió a 47 representantes de distintos municipios que competirán por el reconocimiento a la mejor empanada salteña.

La jornada se desarrolla en las instalaciones de UTHGRA y cuenta con la conducción de Mariano Peluffo, además de un prestigioso jurado integrado por referentes institucionales y profesionales de reconocida trayectoria.

Acompañando a nuestra representante, María Ocampo, estuvieron presentes la Sra. Intendenta y el Secretario de Turismo, brindándole su apoyo y respaldo en esta importante competencia que pone en valor nuestras tradiciones gastronómicas.

La difícil tarea de elegir la empanada campeona recaerá sobre un jurado conformado por:

• Claudia Rosana Argüello (Fortín Martina Silvia de Gurruchaga)

• Abelardo Angelina (La Salamanca – Escuela de Gastronomía)

• Leonardo Mercado (Subsecretario de Patrimonio Cultural de la Provincia)

• Svea Leuckel (Consulado de Alemania)

• Karina Salguero (UTHGRA)

Con la participación federal de 47 municipios de toda la provincia, el concurso celebra la identidad, la cultura y el sabor que distinguen a cada región de Salta.